Raab Vitalfood Bio Matcha premium, 30 g

Pro výrobu bio čaje Matcha se používají pouze jemně mleté čajové lístky s cennými složkami. Matcha je jedním z nejstarších japonských čajů a umění jeho výroby ovládá jen několik pěstitelů. Čtyři týdny před sklizní se čajové plantáže zakryjí a čajové lístky získají svou typickou chuť, díky sníženému slunečnímu záření. Po usušení se listy Matcha rozemelou na jemný zelený prášek.

Příprava

• 1/2 čajové lžičky Matcha vložte do misky a zalijte ji 80 °C horkou vodou;
• poté čaj šlehejte malou metličkou asi 15 sekund, dokud nezpění;
• Matcha může být vylepšená klasickým nebo sójovým mlékem;
• výborná je například i Matcha Latte.

Po otevření skladujte v chladničce.

Recept - Matcha Power Smoothie

Doba přípravy: přibližně 5 min.
Stupeň obtížnosti: snadná.

Ingredience pro 1 osobu

• 200 g banánů;
• 100 ml sójového nebo rýžového nápoje;
• 100 g kostek ledu;
• 1 čajová lžička Bio Matcha premium značky Raab Vitalfood;
• podle potřeby oslaďte, např. březovým cukrem.

Postup

Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte při vysokých otáčkách do pěny. Hotovo!