Bake Affair Sušenky, Dark chocolate cookies (337 g)

Směs na pečení od Bake Affair je absolutní must-have pro všechny milovníky sušenek! Tato pečlivě vybraná směs Vám umožní během okamžiku připravit lahodné měkké pečené sušenky. Svou perfektní konzistencí jsou tyto sušenky skutečným pokušením. Ať už jako sladká svačina mezi jídly, ke sdílení s přáteli nebo jako ozdoba na konferenčním stolku – tyto sušenky jsou perfektní volbou pro každou příležitost. Nechte se okouzlit neodolatelnou vůní a vychutnejte si každé sousto!

Návod na pečení

1. 44 g másla buď vyjměte z lednice 1 - 2 hodiny před použitím, nebo jej krátce před použitím zahřejte na 30 sekund v mikrovlnné troubě.
2. Otevřete pečicí směs a vyjměte sáček s cukrem.
3. Ve velké míse ušlehejte měkké máslo spolu s cukrem ze sáčku a 25 g vody (3 - 4 lžíce).
4. Nyní můžete přidat pečicí směs a směs asi 1 minutu míchat, aby vzniklo hladké těsto.
5. Vytvarujte 8 kuliček po cca 50 g a poté je naplocho přitlačte (cca 2 cm vysoké). Alternativně lze použít naběračku na zmrzlinu – není nutné žádné zploštění.
6. Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem (funguje i talíř nebo prkénko), zakryjte je potravinářskou fólií nebo čistou utěrkou a dejte na 1 - 2 hodiny do lednice.
7. 15 minut před pečením sušenek můžete troubu předehřát na 180 °C horní/spodní ohřev.
8. Nyní dejte sušenky 5 cm od sebe na plech vyložený pečicím papírem a pečte cca 10 - 15 minut.

Tipy

• Do trouby vkládejte vždy pouze jeden plech.
• Ještě syrové sušenky můžete v případě potřeby kdykoliv zmrazit a péct na 180 °C horní/spodní ohřev po dobu cca 22 minut.
• Pokud sušenky uložíte do nádoby, vydrží čerstvé celé dny.